อาหารที่ช่วยให้แผลผ่าตัดหายเร็ว

ใครที่มีแพลนจะผ่าตัดทำศัลยกรรม แล้วไม่อยากพักฟื้นนานแบบไม่ต้องพึ่งยา เราเองก็สามารถทำให้แผลหายเร็วขึ้นได้ง่ายๆ เพียงแค่เลือกทานอาหารให้ถูกประเภทเท่านั้นเอง

shutterstock 291043295 อาหารที่ช่วยให้แผลผ่าตัดหายเร็ว

  1. อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน

อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน อย่างเช่น ไก่ เนื้อปลา ไข่ นม โยเกิร์ต และถั่ว เป็นส่วนสำคัญในการเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ จึงช่วยให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายเชื่อมติดกันได้ง่าย ส่งผลให้แผลสมานได้เร็วขึ้น และถ้าแผลหายเร็วขึ้น โอกาสในการติดเชื้อจากแผลก็จะลดลงไปด้วย

Cover copy 2 2 อาหารที่ช่วยให้แผลผ่าตัดหายเร็ว

  1. อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ

วิตามินเอมีส่วนช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อ นับเป็นวิตามินที่สำคัญต่อการสร้างเซลล์เนื้อเยื่อใหม่ ฉะนั้นหากอยากให้แผลสมานกันเร็วมากขึ้น จึงควรทานอาหารที่มีวิตามินเอสูง อย่างเช่น ปลา ผักใบเขียว  แคนตาลูป แครอท มันเทศ มะม่วง แตงโม มะละกอให้มากๆ และนอกจากจะทำให้แผลหายเร็วขึ้นแล้ว วิตามินเอยังช่วยป้องกันการติดเชื้อของแผลได้อีกด้วย

149427 01 อาหารที่ช่วยให้แผลผ่าตัดหายเร็ว

  1. อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี

วิตามินซี อย่างพวกผลไม้วิตามินซีสูง มีรสเปรี้ยว เช่น มะขามป้อม ส้ม มะนาว เกรบฟรุต กีวี หรือ ฝรั่ง มะม่วง สับปะรด และพวกเบอรี่ทั้งหลาย ช่วยสมานแผลได้ดีเพราะทำหน้าที่สร้างผนังของเซลล์ ทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรงขึ้น ช่วยในการไหลเวียนของเลือด และยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของเอ็นและกระดูก

นอกจากนี้วิตามินซียังมีส่วนช่วยในการกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนของผิวหนัง จึงช่วยเสริมความแข็งแรงให้เนื้อเยื่อ กล้ามเนื้อ และกระดูกได้ ที่สำคัญวิตามินซียังดีต่อระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยป้องกันการติดเชื้อได้อีกทาง

อาหารที่ช่วยให้แผลผ่าตัดหายเร็ว

  1. อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็กเป็นส่วนสำคัญในเม็ดเลือดแดง ที่คอยส่งออกซิเจนไปเลี้ยงบริเวณบาดแผล เมื่อบริเวณแผลได้รับออกซิเจนและสารอาหารอื่นๆ อย่างครบถ้วน ก็จะทำให้แผลของเราสมานติดกันได้ง่ายขึ้น ส่วนใครมีธาตุเหล็กในร่างกายไม่เพียงพอ อาจส่งผลให้แผลหายช้าได้ ดังนั้นทางที่ดีเราควรทานอาหารที่มีธาตุเหล็กอย่าง บรอกโคลี ผักบุ้ง และผักใบเขียวอื่นๆ ยิ่งทานเยอะยิ่งดี

shutterstock 530292790 อาหารที่ช่วยให้แผลผ่าตัดหายเร็ว

  1. อาหารที่อุดมไปด้วยสังกะสี

การทานอาหารที่มีธาตุสังกะสี เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อไก่ อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม ธัญพืช ถั่วเปลือกแข็ง และเมล็ดถั่ว จะช่วยสมานแผลให้หายเร็วขึ้นได้ เพราะสังกะสีจะไปกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ที่มีหน้าที่ผลิตเซลล์ผิวใหม่ แถมยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมโปรตีนมาช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อผิวหนังได้มากขึ้น

หรือซิงค์ Zinc มาก อาหารที่ช่วยให้แผลผ่าตัดหายเร็ว

  1. อาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว

กรดไขมันไม่อิ่มตัวหรือไขมันดี เป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายสูงมาก ช่วยป้องกันร่างกายสลายโปรตีนจากกล้ามเนื้อมาใช้เป็นพลังงาน ทำให้มีโปรตีนมาช่วยสมานแผลได้อย่างเต็มที่ อีกทั้งยังช่วยสร้างและซ่อมแซมเยื้อหุ้มเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย จนทำให้แผลหายเร็วกกว่าปกติได้ โดยไขมันไม่อิ่มตัวสามารถพบได้มากในน้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันงา และพวกถั่วเปลือกแข็ง

shutterstock 556360750 อาหารที่ช่วยให้แผลผ่าตัดหายเร็ว

ถึงแม้ว่าอาหารจะช่วยสมานแผลแผลให้เร็วขึ้น แต่อย่าลืมสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการระมัดระวังแผลไม่ให้กระทบเพิ่มเติม และปฏิบัตตัวเองทำคำสั่งของแพทย์อย่างเคร่งครัด